北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第12巻 第3号

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水産動物筋肉の酵素化学的研究：3．好気的解糖作用に及ぼす各種阻害剤の効果について

柴田, 猛

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/23139

Abstract

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