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水産動物筋肉の酵素化学的研究：3．好気的解糖作用に及ぼす各種阻害剤の効果について
| Title: | 水産動物筋肉の酵素化学的研究：3．好気的解糖作用に及ぼす各種阻害剤の効果について |
| Other Titles: | Enzymatic Studies on the Muscle of Aquatic Animals：3. The effect of various inhibitors on aerobic glycolysis of fish (Cyprinidae) and squid (Ommastrephes sloani pacificus) muscle |
| Authors: | 柴田, 猛1 Browse this author |
| Authors(alt): | SHIBATA, Takeshi1 |
| Issue Date: | Nov-1961 |
| Publisher: | 北海道大学水産学部 |
| Journal Title: | 北海道大學水産學部研究彙報 |
| Journal Title(alt): | BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY |
| Volume: | 12 |
| Issue: | 3 |
| Start Page: | 201 |
| End Page: | 209 |
| Type: | bulletin (article) |
| URI: | http://hdl.handle.net/2115/23139 |
| Appears in Collections: | 北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University > 第12巻 第3号
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