北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第13巻 第1号

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サケ・マス類の脂質：第3報 サケ筋肉アセトン可溶性脂質

羽田野, 六男;座間, 宏一;五十嵐, 久尚

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/23148

Abstract


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