北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第34巻 第4号

FONT SIZE:  S M L

いか塩辛の微生物学的研究－Ⅳ：各種細菌を接種したいか塩辛の菌相変化

森, 勝美;信濃, 晴雄;秋場, 稔

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/23840

Abstract


FULL TEXT:PDF