北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University;第三卷 第一號

FONT SIZE:  S M L

イカ完全利用に關する研究：第5報 スルメイカ肉の榮養價とその各種處理による消化率の差異

谷川, 英一;須能, 正美

Permalink : http://hdl.handle.net/2115/22739

Abstract


FULL TEXT:PDF