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温度およびホールディングタイムがアルファルファ搾汁中の牧草蛋白質回収におよぼす影響
Title: | 温度およびホールディングタイムがアルファルファ搾汁中の牧草蛋白質回収におよぼす影響 |
Other Titles: | Effects of heating temperature and holding time on the recovery of leaf protein concentrate from green juice obtained with alfalfa. |
Authors: | 関根, 純二郎1 Browse this author | 須田, 孝雄2 Browse this author | 多田, 重雄3 Browse this author | 朝日田, 康司4 Browse this author | 広瀬, 可恒5 Browse this author |
Authors(alt): | SEKINE, Junjiro1 | SUDA, Takao2 | TADA, Shigeo3 | ASAHIDA, Yasushi4 | HIROSE, Yoshitsune5 |
Issue Date: | 25-Feb-1977 |
Publisher: | 北海道大学農学部附属農場 |
Journal Title: | 北海道大学農学部農場研究報告 |
Journal Title(alt): | Research bulletin of the University Farm Hokkaido University |
Volume: | 20 |
Start Page: | 127 |
End Page: | 129 |
Type: | bulletin (article) |
URI: | http://hdl.handle.net/2115/13347 |
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