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第7卷 第3号 >

水産動物筋肉中の有機燐酸化合物に関する研究:第2報 鯉肉中のCreatine phosphateの定量に就て

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Please use this identifier to cite or link to this item:http://hdl.handle.net/2115/22972

Title: 水産動物筋肉中の有機燐酸化合物に関する研究:第2報 鯉肉中のCreatine phosphateの定量に就て
Other Titles: Studies on the Organic Phosphates in Muscle of Aquatic Animals:Ⅱ. On the determination of creatine phosphate in muscle of carp
Authors: 斎藤, 恒行1 Browse this author
新井, 健一2 Browse this author
Authors(alt): SAITÔ, Tsuneyuki1
ARAI, Ken-ichi2
Issue Date: Nov-1956
Publisher: 北海道大学水産学部
Journal Title: 北海道大學水産學部研究彙報
Journal Title(alt): BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
Volume: 7
Issue: 3
Start Page: 243
End Page: 246
Type: bulletin (article)
URI: http://hdl.handle.net/2115/22972
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