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昆布食類型分布の研究:Ⅲ.東北地方における漉昆布食の類型-知名度の分布

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34(1)_P42-68.pdf940.39 kBPDFView/Open
Please use this identifier to cite or link to this item:http://hdl.handle.net/2115/23813

Title: 昆布食類型分布の研究:Ⅲ.東北地方における漉昆布食の類型-知名度の分布
Other Titles: Studies on the Distribution of the Kelp Eating Habit in Japan:Ⅲ. Suki-kombu eating pattern in the Tohoku district
Authors: 大石, 圭一1 Browse this author
三崎, 直彦2 Browse this author
Authors(alt): OISHI, Keiichi1
MISAKI, Naohiko2
Issue Date: Mar-1983
Publisher: 北海道大学水産学部
Journal Title: 北海道大學水産學部研究彙報
Journal Title(alt): BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
Volume: 34
Issue: 1
Start Page: 42
End Page: 68
Type: bulletin (article)
URI: http://hdl.handle.net/2115/23813
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