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農と医の連携をめざして~食と健康の基は?~ : [1]

「食」と「健康」という、私たちにとって最も身近な問題を考える際、故(ふる)きを訪ね、新たに「農医連携」という知見を確立する視点が必要でしょう。このことについて考えてみます。
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資料種別著者タイトル別タイトル掲載誌等発行日
lecture陽, 捷行農と医の連携をめざして : 食と健康の基は?--2008年 7月 2日
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