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技術報告 : 食肉保蔵の新たな方法の開発に関する試み

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Title: 技術報告 : 食肉保蔵の新たな方法の開発に関する試み
Authors: 猪瀬, 裕一 Browse this author
辰巳, 隆一 Browse this author
西邑, 隆徳 Browse this author
服部, 昭仁 Browse this author
日置, 昭二 Browse this author
加藤, 秀雄 Browse this author
板谷, 一 Browse this author
Issue Date: Mar-2001
Publisher: 北海道大学農学部附属農場
Journal Title: 北海道大学農学部附属農場技術業務報告
Volume: 5
Start Page: 94
End Page: 95
Type: bulletin (article)
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