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褐藻エゾノネジモクのジガラクトシルジアシルグリセロール分子種

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Please use this identifier to cite or link to this item:http://hdl.handle.net/2115/44351

Title: 褐藻エゾノネジモクのジガラクトシルジアシルグリセロール分子種
Other Titles: Molecular species of digalactosyldiacylglycerols in the brown alga Sargassum yezoense
エゾノネジモクのグリセロ糖脂質分子種
Authors: 本田, 真己1 Browse this author
鹿島, 晃洋2 Browse this author
高橋, 是太郎3 Browse this author →KAKEN DB
板橋, 豊4 Browse this author →KAKEN DB
Authors(alt): Honda, Masaki1
Kashima, Akihiro2
Takahashi, Koretaro3
Itabashi, Yutaka4
Keywords: Sargassum yezoense
エイコサペンタエン酸
エゾノネジモク
オクタデカテトラエン酸
高速液体クロマトグラフィー
ジガラクトシルジアシルグリセロール
質量分析
分子種
Issue Date: 15-Nov-2009
Publisher: 日本水産学会
Journal Title: 日本水産学会誌
Journal Title(alt): Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries
Volume: 75
Issue: 6
Start Page: 1061
End Page: 1069
Publisher DOI: 10.2331/suisan.75.1061
Abstract: エゾノネジモクに存在するジガラクトシルジアシルグリセロール(DGDG)の分子種を明らかにするために,DGDG からジアシルグリセロールを調製し,これをジニトロフェニルウレタン誘導体に変換して HPLC と MS で分析した。キラル HPLC では sn-1,2-ジアシル型であることが明らかになり,逆相 HPLC では 16 種の分子種が明瞭に分離された。逆相 HPLC/MS で得られた [RCOO]- イオンを用いて各分子種が同定された。主要分子種は 20:5n-3/18:4n-3 と 20:5n-3/18:3n-3 であった。
Rights: © 2009 公益社団法人日本水産学会
© 2009 The Japanese Society of Fisheries Science
Type: article
URI: http://hdl.handle.net/2115/44351
Appears in Collections:水産科学院・水産科学研究院 (Graduate School of Fisheries Sciences / Faculty of Fisheries Sciences) > 雑誌発表論文等 (Peer-reviewed Journal Articles, etc)

Submitter: 板橋 豊

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