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大都市学校給食における青果物調達方式の展開論理

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Please use this identifier to cite or link to this item:https://doi.org/10.14943/doctoral.k12877
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Title: 大都市学校給食における青果物調達方式の展開論理
Authors: 山際, 睦子 Browse this author
Issue Date: 25-Sep-2017
Publisher: Hokkaido University
Conffering University: 北海道大学
Degree Report Number: 甲第12877号
Degree Level: 博士
Degree Discipline: 農学
Examination Committee Members: (主査) 教授 坂爪 浩史, 教授 柳村 俊介, 名誉教授 飯澤 理一郎, 講師 清水池 義治
Degree Affiliation: 農学院(共生基盤学専攻)
Type: theses (doctoral)
URI: http://hdl.handle.net/2115/86968
Appears in Collections:課程博士 (Doctorate by way of Advanced Course) > 農学院(Graduate School of Agriculture)
学位論文 (Theses) > 博士 (農学)

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