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カニ罐詰の細菌學的研究:第1報 二、三のカニ罐詰の膨張について

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タイトル: カニ罐詰の細菌學的研究:第1報 二、三のカニ罐詰の膨張について
その他のタイトル: BACTERIOLOGICAL STUDIES ON CANNED CRAB.:Ⅰ. BACTERIOLOGICAL STUDIES ON THE SWELLING OF CANNED CRAB.
著者: 井上, 安之助 著作を一覧する
谷川, 英一 著作を一覧する
発行日: 1952年 5月
出版者: 北海道大学水産学部 = FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITY
誌名: 北海道大學水産學部研究彙報 = BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
巻: 3
号: 1
開始ページ: 95
終了ページ: 103
資料タイプ: bulletin
URI: http://hdl.handle.net/2115/22741
出現コレクション:第三卷 第一號

 

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