HUSCAP logo Hokkaido Univ. logo

Hokkaido University Collection of Scholarly and Academic Papers >
Graduate School of Fisheries Sciences / Faculty of Fisheries Sciences >
北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University >
第三卷 第三号 >

「スルメイカ」の生化學的研究:第1報 「スルメイカ」筋肉及びエキスの窒素形態並にアミノ酸に就て

Files in This Item:
3(3)_P205-210.pdf292.39 kBPDFView/Open
Please use this identifier to cite or link to this item:http://hdl.handle.net/2115/22755

Title: 「スルメイカ」の生化學的研究:第1報 「スルメイカ」筋肉及びエキスの窒素形態並にアミノ酸に就て
Other Titles: BIOCHEMICAL STUDIES ON “SURUME-IKA” (Ommastrephes sloani pacificus).:Ⅰ. NITROGEN-FRACTION AND CONTAINED AMINO ACIDS IN MUSCLE AND IN EXTRACTED MATTER WITH WATER.
Authors: 吉村, 克二1 Browse this author
久保, 周一郎2 Browse this author
Authors(alt): YOSHIMURA, Katsuji1
KUBO, Shuichiro2
Issue Date: Jan-1953
Publisher: 北海道大学水産学部
Journal Title: 北海道大學水産學部研究彙報
Journal Title(alt): BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
Volume: 3
Issue: 3
Start Page: 205
End Page: 210
Type: bulletin (article)
URI: http://hdl.handle.net/2115/22755
Appears in Collections:北海道大学水産科学研究彙報 = Bulletin of Fisheries Sciences, Hokkaido University > 第三卷 第三号

Export metadata:

OAI-PMH ( junii2 , jpcoar )


 

Feedback - Hokkaido University