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水産物の凍結真空乾燥:第1報 試作せる凍結真空乾燥装置について

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14(2)_P73-80.pdf1.47 MBPDFView/Open
Please use this identifier to cite or link to this item:http://hdl.handle.net/2115/23177

Title: 水産物の凍結真空乾燥:第1報 試作せる凍結真空乾燥装置について
Other Titles: Freeze Vacuum Drying of Marine Products:Ⅰ. On the Freeze Drying Equipment
Authors: 小林, 喜一郎1 Browse this author
五十嵐, 脩蔵2 Browse this author
Authors(alt): KOBAYASHI, Kiichiro1
IGARASHI, Shûzô2
Issue Date: Aug-1963
Publisher: 北海道大学水産学部
Journal Title: 北海道大學水産學部研究彙報
Journal Title(alt): BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY
Volume: 14
Issue: 2
Start Page: 73
End Page: 80
Type: bulletin (article)
URI: http://hdl.handle.net/2115/23177
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