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界面活性剤
| Title: | 界面活性剤 |
| Other Titles: | Detergents |
| Authors: | 小澤, 真一郎1 Browse this author | | 高橋, 裕一郎2 Browse this author |
| Authors(alt): | Ozawa, Shin-ichiro1 | | Takahashi, Yuichiro2 |
| Issue Date: | 31-Mar-2009 |
| Publisher: | 北海道大学低温科学研究所 |
| Citation: | 光合成研究法. 北海道大学低温科学研究所, 日本光合成研究会共編 |
| Journal Title: | 低温科学 |
| Journal Title(alt): | Low Temperature Science |
| Volume: | 67 |
| Start Page: | 409 |
| End Page: | 413 |
| Abstract: | 界面活性剤は光合成タンパク質の生化学的解析によく用いられる．電気泳動法による分析では，タンパク質の可溶化，変性，電荷の付与などに，膜タンパク質の精製・分析では，疎水性タンパク質の可溶化に使われる．本章では，一般的に使われる界面活性剤について紹介する． | | Detergents are frequently used for biochemical analyses of photosynthetic proteins. For polyacrylamide gel electrophoresis, detergents are used to solubilize and/or denature proteins. For purification of membrane proteins, detergents are also required for solubilization of water-insoluble proteins. In this chapter, detergents that are frequently used in protein biochemistry are introduced. |
| Description: | 3章 単離・精製・活性測定 6. タンパク質 g |
| Type: | bulletin (article) |
| URI: | http://hdl.handle.net/2115/39174 |
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Submitter: 低温科学研究所図書室
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