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市民フォーラム : サステナビリティ水産学の理論と実践 : あなたがいるから，私も生きていける (Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science) : [11]

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主催：北海道大学水産科学研究院
共催：日本学術会議，函館市

Organizer: Faculty of Fisheries Sciences, Hokkaido University
Co-host: Science Council of Japan (Plan), Hakodate City

サケやイワシ、マグロといった水産資源を、世界の人々が未来ずっと食べていくには、どうしたらよいのか考えます。水産生物が漁獲されてから食卓にあがるまでの間に、どれくらい環境へ影響を与えたのかを示す、フード・マイレージ、エコラベル、食料トレイサビリティ，養殖などを話題にします。海洋生態系の保全と水産食料の持続的な確保が同時に可能となるよう、学問と実践の両方を進める必要があります。

This event will provide opportunities to contemplate what should be done to ensure the sustainability of marine resources, such as salmon, sardines and tuna, so that people around the world can continue to use as seafood.Items on the agenda include food miles (an indicator how far food has travelled before it reaches the consumer), eco-labeling, food traceability, aquaculture and more. To conserve marine ecosystems and ensure the sustainable harvesting of seafood, both academic work and practice must be pursued.

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Type	Author(s)	Title	Other Titles	Citation	Citation(alt)	Issue Date
conference presentation	帰山, 雅秀	はじめに : サステナって何？	-	-	-	9-Nov-2010
conference presentation	Sumaila, Ussif Rashid	Overview of sustainability science (with emphasis on fish and fisheries)	サステナな社会づくり : 海とシーフードを守るために	-	-	9-Nov-2010
conference presentation	井田, 徹治	地球市民とサステイナブルな漁業 : サバがトロより高くなる日	-	-	-	9-Nov-2010
conference presentation	永田, 光博	サケのサステナのためのエコラベル : MSC	MSC certification for sustainable management of Hokkaido salmon	-	-	9-Nov-2010
conference presentation	北田, 修一	サステナな栽培漁業をめざして : 遺伝子で診る	-	-	-	9-Nov-2010
conference presentation	Radiarta, I Nyoman; Saitoh, Sei-Ichi	Sustainable aquaculture from space: application of geographic information system and satellite remote sensing	サステナな養殖を宇宙から診る	-	-	9-Nov-2010
conference presentation	滝川, 裕弘	環境変化に負けない養殖技術の最前線 : 熱伝導パイプ＆オゾンの活用	-	-	-	9-Nov-2010
conference presentation	石村, 学志	サステナな漁業への挑戦 : 株市場からみる持続的漁業への道	-	-	-	9-Nov-2010
conference presentation	桜井, 泰憲	サステナな沿岸漁業と海洋生態系の保全 : 知床を例として	-	-	-	9-Nov-2010
conference presentation	-	総合討論「グローカルなサステナをめざして」	-	-	-	9-Nov-2010
proceedings	-	プログラム＆要旨集	-	-	-	9-Nov-2010

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Recent Submissions

(2010) プログラム＆要旨集. Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science, 函館市

(2010) 総合討論「グローカルなサステナをめざして」. Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science, Hakodate

桜井, 泰憲 (2010) サステナな沿岸漁業と海洋生態系の保全 : 知床を例として. Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science, Hakodate

石村, 学志 (2010) サステナな漁業への挑戦 : 株市場からみる持続的漁業への道. Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science, Hakodate

今回の講演では，我々の気仙沼遠洋漁業のポートフォリオ漁業可能性研究の成果を示すとともに，なぜ，日本漁業がポートフォリオ漁業へと向かうべきなのか，また，どのようにポートフォリオ漁業が経営安定化と経営効率....

滝川, 裕弘 (2010) 環境変化に負けない養殖技術の最前線 : 熱伝導パイプ＆オゾンの活用. Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science, Hakodate

この数年，地球温暖化などの影響とも考えられる環境の変化（富栄養化）に伴う生態変化によって，養殖産業の被害が多く見られる様になりました。強い日光の影響で，海水の温度上昇や光合成が進み富栄養化が進行します....

Radiarta, I Nyoman... [et al.] (2010) Sustainable aquaculture from space: application of geographic information system and satellite remote sensing. Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science, Hakodate

北田, 修一 (2010) サステナな栽培漁業をめざして : 遺伝子で診る. Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science, Hakodate

永田, 光博 (2010) サケのサステナのためのエコラベル : MSC. Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science, Hakodate

井田, 徹治 (2010) 地球市民とサステイナブルな漁業 : サバがトロより高くなる日. Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science, Hakodate

Sumaila, Ussif Rashid (2010) Overview of sustainability science (with emphasis on fish and fisheries). Public Lecture: Theory and Practice of Fisheries Sustainability Science, Hakodate

サステナビリティ科学の源流は1987 年の「環境と開発に関する世界委員会」による持続的発展（sustainable development）の概念提起だといえる。その後，「環境と開発に関する世界委員....

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