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「主体的な」食生活改善に対する専門職の理解 : 管理栄養士・栄養士と住民との齟齬に着目して

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Title: 「主体的な」食生活改善に対する専門職の理解 : 管理栄養士・栄養士と住民との齟齬に着目して
Other Titles: Professionals' Understanding of "Proactive" Dietary Improvement : Focusing on the Discrepancy between Dietitians/Nutritionists and Residents
Authors: 八島, 絵美1 Browse this author
Authors(alt): Yashima, Emi1
Keywords: 食生活改善
Dietary improvement
training Curriculum
scientific knowledge
self-responsibility theory
Issue Date: 26-Jun-2023
Publisher: 北海道大学大学院教育学研究院
Journal Title: 北海道大学大学院教育学研究院紀要
Journal Title(alt): Bulletin of Faculty of Education, Hokkaido University
Volume: 142
Start Page: 51
End Page: 71
Type: bulletin (article)
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