Type | Author(s) | Title | Other Titles | Citation | Citation(alt) | Issue Date |
article | 澤田, 哲志; 高橋, 是太郎; 羽田野, 六男 | マグロ、カツオ眼窩油のトリグリセリド組成 | Triglyceride Composition of Tuna and Bonito Orbital Fats | 日本水産学会誌 | Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries | 1993 |
bulletin (article) | 高橋, 是太郎; 南山, 卓範; 小坂, 尚弘; 羽田野, 六男; 小林, 源司 | 産卵回帰シロサケの致死条件と死後変化 | Slaughter Conditions of Fall Chum Salmon Associated with the Elapse of Quality Changes after Death | 北海道大學水産學部研究彙報 | BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY | May-1992 |
article | 澤田, 哲志; 高橋, 是太郎; 羽田野, 六男 | 逆相系高速液体クロマトグラフィーによる高度不飽和脂肪酸含有トリグリセリド分子種の分離改善に及ぼすカラム温度の影響 | Effect of Column Temperature on Improvement of Resolution in Separating Triglyceride Molecular Species Containing Highly Unsaturated Fatty Acids by Reverse Phase High Performance Liquid Chromatography | 日本水産学会誌 | Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries | 1992 |
article | 高橋, 是太郎 | 魚油の利用 | Modern Application of Fish Oil | 油化学 | Journal of Japan Oil Chemist's Society | 20-Oct-1991 |
article | 高橋, 是太郎 | 魚油の利用 : 水産加工基礎技術講座 | - | 全水加工連たより | - | 1-May-1991 |
article | Takahashi, Koretaro; Hirano, Tsugihiko | Chromatographic Behavior of Glycerolipid with Respect to 1,2-; 2,1- and 1,2-; 1,3-Positional Isomers on Reverse Phase Mode | グリセロ脂質の立体構造よりみた1,2-;2,1-ならびに1,2-;1,3位置異性体の逆相クロマトグラフ系における挙動 | 油化学 | Journal of Japan Oil Chemist's Society | 20-Apr-1991 |
article | 高橋, 是太郎; 平野, 次彦 | 不飽和脂肪酸含有脂質分子種の逆相高性能液体クロマトグラフィーにおける分離機序 | Theoretical Aspects of the Resolution of Lipid Molecular Species Containing Unsaturated Fatty Acid on Reverse Phase High Performance Liquid Chromatography | 油化学 | Journal of Japan Oil Chemist's Society | 20-Apr-1991 |
article | 細川, 雅史; 高橋, 是太郎; 羽田野, 六男; 江木, 衷 | 工業用ホスホリパーゼA2による高度不飽和脂肪酸含有リン脂質の合成 | Polyunsaturated Fatty Phosphatide Synthesis by Industrial Phospholipase A2 | 日本食品工業学会誌 | Journal of food science and technology | 1991 |
article | 長田, 恭一; 高橋, 是太郎; 羽田野, 六男; 細川, 雅史 | リパーゼを用いて合成した高度不飽和脂肪酸含有油脂の分子種 | Molecular Species of the Enzymatically Synthesized Polyunsaturated Fatty Acid Rich Triglyceride | 日本水産学会誌 | Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries | 1991 |
article | 長田, 恭一; 高橋, 是太郎; 羽田野, 六男 | 微生物由来固定化リパーゼによるいわし油の改質 | Modification of Sardine Oil by Immobilized Bacterial Lipase | 油化学 | Journal of Japan Oil Chemist's Society | 20-Jul-1990 |
article | Osada, Kyoichi; Takahashi, Koretaro; Hatano, Mutsuo | Hydrolysis and Synthesis of Icosapentaenoic Acid-Docosahexaenoic Acid Rich Oil by Lipase TOYO (Chromobacterium viscosum) | リパーゼTOYO (Chromobacterium viscosum) によるイコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸含有油脂の加水分解と合成 | 油化学 | Journal of Japan Oil Chemist's Society | 20-Jan-1990 |
article | 羽田野, 六男; 飯田, 遙; 堰, 圭介; 高橋, 是太郎 | マガキ凍結貯蔵中の不快味の発生と変色 | Occurrence of Unacceptable Taste and Coloring of Giant Pacific Oyster | 日本水産学会誌 | Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries | 1990 |
article | 羽田野, 六男; 高橋, 是太郎; 大西, あゆみ; 亀山, 喜明 | 産卵回帰シロサケの体表色の画像処理による品質判定 | Quality Standardization of Fall Chum Salmon by Digital Image Processor | 日本水産学会誌 | Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries | 1989 |
article | Takahashi, Koretaro; Takeuchi, Tomoyuki | Extraction of Phospholipid-Containing Feed Oil by Propylalcohol | - | 日本水産学会誌 | Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries | 1989 |
article | 高橋, 是太郎 | 脂質の分配クロマトグラフィー | - | 油化学 | Journal of Japan Oil Chemist's Society | 1988 |
article | Takahashi, Koretaro; Hirano, Tsugihiko; Saito, Manabu | Application of Partition Chromatographic Theory for the Analysis of Marine Triglyceride Molecular Species | - | 日本水産学会誌 | Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries | 1988 |
bulletin (article) | TAKAHASHI, Koretaro; HIRANO, Tsugihiko | Prediction of Relative Retention Value of the Individual Molecular Species of Diacyl Glycerolipid on High Performance Liquid Chromatography | ジアシルグリセロ脂質分子種のHPLC保持値の予測 | 北海道大學水産學部研究彙報 | BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY | Nov-1987 |
bulletin (article) | 羽田野, 六男; 高橋, 是太郎; 高間, 貞敏; 中島, 登三 | 秋サケ肉質の官能評価 | Sensory Evaluation of the Flesh Quality of Fall Chum Salmon | 北海道大學水産學部研究彙報 | BULLETIN OF THE FACULTY OF FISHERIES HOKKAIDO UNIVERSITY | Aug-1987 |
article | 羽田野, 六男; 高橋, 是太郎; 座間, 宏一 | 産卵回帰シロサケの諸性状と品質の関係について | Quality Evaluation as Food of Chum Salmon Captured during Spawning Migration | 日本水産学会誌 | Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries | 1987 |
article | Takahashi, Koretaro; Egi, Makoto | Renovation of the Matrix Model of Glycerolipid Molecular Species | - | 日本水産学会誌 | Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries | 1987 |